家常糟肉的做法大全  ，家常糟肉的做法视频

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材 
：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块
、大全大全盐适量
。家常家常

2、鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟。3、白萝卜去皮切块
。

4 、鸭肉冷水下锅 ，加上姜片和料酒焯水。5、去沫
，捞起洗净
 。

6 、所以食材放到高压锅里，过面多一点水。

7 、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可 ，出锅撒上盐调味。

白萝卜炖鸭子做法

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、材料 ：土鸭半只、酸萝卜250克
、大葱4根 、姜1块 、葱花适量、盐少许 。

2 、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根，姜1块 ，盐少许 ，葱花适量。大葱洗净，切成段，姜洗净，切片，备用
。老鸭洗净 ，剁成块，备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料：鸭肉 、白萝卜、葱 、姜 、八角、桂皮、水 、生抽 、老抽、蚝油 、盐、鸡精、五香粉。

做法步骤：

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第1步、准备食材备用。

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第2步、白萝卜清洗干净切成滚刀块
。

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第3步
、青椒和小米椒都切成片 ，姜切成片 ，大蒜切片，葱切段备用。

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第4步、鸭腿肉洗干净，剁成小块。

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第5步
、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫。

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第6步、捞出清洗干净控干水分
。

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第7步 、起锅烧油，下入姜片 ，葱段，八角，桂皮 ，炒香 ，再下入鸭肉，翻炒均匀
。

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第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀 。

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第10步、加入一勺老抽。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开 ，转小火炖20分钟 。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片，加入适量的盐，五香粉  ，鸡精翻炒均匀即可出锅
 。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了。

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